En octobre 2015, après avoir réalisé une étude fine du marché, la marque Marie investit le marché du snacking en grande distribution en lançant « Ma Formule midi ! ». Ce coffret repas complet, constitué d’une entrée froide, d’un plat à réchauffer et d’un dessert, est proposé en trois déclinaisons. Aujourd’hui, Marie souhaite apprécier le succès et la pertinence de sa démarche mercatique.
1.1- Caractérisez la demande sur le marché du snacking.
1.2- Présentez le marchéage du coffret repas « Ma Formule midi ! ».
1.3- Analysez le couple produit/marché et concluez.
1.4- Identifiez les composantes de la valeur perçue sur lesquelles Marie agit avec ce nouveau produit.
1.5- Appréciez la performance financière et commerciale de la stratégie mercatique de Marie.
1.6- La mise en œuvre d’une démarche mercatique est-elle indispensable pour réussir le lancement d’un nouveau produit ?
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